Nouvelles
Un nouveau président à la tête de la Corporation du moulin Légaré
Les membres du Conseil d’administration de la Corporation du moulin Légaré (CML) sont heureux d’annoncer la nomination de monsieur Michel Goyer, directeur général de la Chambre de commerce et d’industrie Saint-Eustache, Deux-Montagnes, Sainte-Marthe-sur-le-Lac depuis, aux fonctions de président depuis le 23 janvier 2013.
Piquage des meules
Comme le veut la tradition, le meunier et l’assistant-meunier du moulin Légaré se préparent à une autre année de production en réalisant l’entretien des meules. Cette manœuvre artisanale a pour but de rendre les pierres rugueuses, ce qui est essentiel au bon fonctionnement du moulin. Elle consiste également à faire disparaître les inégalités provoquées par l’usure des pierres, résultant du broyage des grains. Venez assister gratuitement à cette activité, du lundi au vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h à 16 h, jusqu'au 22 mars prochain.
Joyeuses fêtes !
Toute l'équipe de la Corporation du moulin Légaré vous souhaite de très joyeuses fêtes! Le moulin Légaré sera fermé du 24 décembre 2012 au 2 janvier 2013 inclusivement. Nous serons de retour le jeudi 3 janvier 2013 dès 9 heures.
Journées de la culture
Vous n'avez pas encore eu le temps de visiter le moulin Légaré et l'exposition La rébellion de 1837 dans le comté des Deux-Montagnes ? Il est temps de le faire les 28, 29 et 30 septembre prochain dans le cadre des Journées de la culture. L'équipe de guides vous attendent de 10 h à 17 h afin de vous faire découvrir notre histoire. C'est gratuit!
Festival de la galette et des saveurs du terroir
Les 15 et 16 septembre prochain de 10 h à 17 h se déroulera la 27e édition du Festival de la galette et des saveurs du terroir au coeur du Vieux-Saint-Eustache. Assistez avec toute la famille à ce grand événement où la galette de sarrasin est à l'honneur. Plus de 70 exposants vous y attendent. Producteurs agroalimentaires, artisans en métiers d'arts, conteurs, danseurs, comédiens, le Régiment de La Sarre sont parmis les artisans qui vous feront vivre une expérience hors du commun.Nous vous invitons à consulter la programmation complète au festivaldelagalette.com. L'entrée est libre.
Samedi animé: Festin de fleurs
Assistez, gratuitement, ce samedi le 21 juillet sur le site du moulin Légaré au troisième samedis animés: Festin de fleurs. En compagnie de Mélinda Wilson, initiez-vous à la cuisine naturelle grâce à des trucs simples et des recettes savoureuses. Vous apprendrez à utiliser des fleurs comestibles, cultivées ou sauvages, à intégrer des huilles essentielles et à parfumer vos plats avec de la lavande.
11h00 à 12h15 : Fleurs comestibles : du jardin à la table
12h30 à 13h45 : Huiles essentielles : aromathérapie
14h00 à 15h15 : La lavande pour la cuisine
Renseignements: 450 974-5170 - vieuxsainteustache.com
Fête nationale des patriotes 2012
FÊTE NATIONALE DES PATRIOTES 2012 - Nous vous invitons à participer en grand nombre les 19, 20 et 21 mai prochain aux différentes activités proposées dans le cadre des Festivités 2012. En premier lieu, dans les jardins du manoir Globensky (235, rue Saint-Eustache), le Symposium des Patriotes où 80 artistes peintres vous démontreront leur savoir faire. Ensuite des visites commentées de l'exposition La rébellion de 1837 dans le comté des Deux-Montagnes et des circuits commentées dans les rues du Vieux-Saint-Eustache seront offerts. Profitez également de l'occasion pour visiter le moulin Légaré et assistez au piquage des meules. Enfin, assistez à la réalisation de la 5e fresque dans le Vieux-Saint-Eustache. C'est un rendez-vous les 19, 20 et 21 mai au Coeur du Vieux-Saint-Eustache.
Piquage des meules
Le meunier Daniel Saint-Pierre et son assistant Martin Trudel effectueront jusqu'au 25 mai le piquage des meules au moulin Légaré. Cette manœuvre artisanale a pour but de rendre les pierres rugueuses, ce qui est essentiel au bon fonctionnement du moulin. Elle consiste également à faire disparaître les inégalités provoquées par l’usure des pierres, résultant du broyage des grains. Exceptionnellement dans le cadre de la fin de semaine de la Fête nationale des patriotes, samedi le 19 mai de 10 h à 16 h, le maître et l’apprenti seront tous deux présents pour vous révéler les secrets de cet art unique. Pour de plus amples informations, consultez le communiqué. Bienvenue à tous!
État des travaux au moulin Légaré
Joyeuses fêtes
Joyeuses Fêtes !
Que se passe-t-il sur le site du moulin Légaré?
La phase III des travaux au moulin Légaré est débutée !
Le Festival de la galette et des saveurs du terroir approchent à grand pas!
Si la tendance se maintient, la 26e édition du Festival de la galette et des saveurs du terroir se déroulera sous un soleil radieux au coeur du Vieux-Saint-Eustache. Une multitude d'activités pour la famille sont au rendez-vous pour l'ensemble de la fin de semaine. Artisans en métiers d'arts, producteurs agroalimentaires, métiers anciens, activités pour les enfants, démonstrations culinaires, place pour les enfants et bien sûr la dégustation de galettes de sarrasin sont qu'une petite partie des activités qui se dérouleront les 17 et 18 septembre prochain. Consultez la programmation complète à l'onglet suivant: PROGRAMMATION.
Des évaluateurs d'objets anciens au Festival!
La halte du moulin Légaré est ouverte !
Visites des attraits du Vieux-Saint-Eustache
L'équipe de guide-interprète est prête à vous accueillir pour les visites commentées des attraits patrimoniaux du Vieux-Saint-Eustache, tous les jours de 10 h à 17 h (à l'exception de l'église où les visites ne se déroulent que du lundi au vendredi). Vous êtes invités à découvrir les expositions à la Maison de la culture et du patrimoine, les étapes de fabrication des farines au moulin Légaré, la décoration de la majestueuse église Saint-Eustache et les surprennants Jardins de la Maison Chénier-Sauvé. Au plaisir de vous accueillir.
Assemblée générale annuelle
La Corporation du moulin Légaré inc. tiendra son assemblée générale annuelle le mercredi 25 mai 2011, à 19 heures, à la Maison de la culture et du patrimoine (manoir Globensky), située au 235 rue St-Eustache, à Saint-Eustache. L’ordre du jour ainsi que différents rapports seront remis aux membres sur place
Journée nationale des patriotes
Travaux de restauration au moulin Légaré
C’est parti !! La phase deux des travaux de restauration du moulin Légaré a débuté le 28 mars dernier. Après avoir retiré l’enduit existant sur le mur Est, remplacé certaines pierres et restauré les joints, les maçons procèderont à la consolidation du bâtiment. Les problèmes d’infiltration d’eau au sous-sol seront également réglés. Le moulin Légaré sera finalement recouvert d’un nouvel enduit qui le protégera et lui redonnera sa blancheur caractéristique, comme ce fut le cas pour le mur Sud en 2007. Les travaux devraient durer dix semaines et permettront au moulin de se refaire une jeunesse.
Trouvez le BON cadeau pour les fêtes !
Les Artisans en Métiers d'Art de Saint-Eustache vous donnent rendez-vous à la Place Saint-Eustache (367, boul. Arthur-Sauvé, Saint-Eustache), où plusieurs artisans en métiers d'art, peintres et sculpteurs exposeront leurs dernières créations. Une belle chance de trouver un cadeau inoubliable pour le temps des Fêtes. À cette occasion, la Corporation du moulin Légaré y sera en tant qu'exposant afin de vous proposer de magnifiques paniers-cadeaux composés de nos produits. Nous vous attendons du 14 au 24 décembre 2010 !
Un nouveau site internet pour le Vieux-Saint-Eustache
Récipiendaires d?un prix Reconnaissance au Gala Les Monarques
Le vendredi 7 mai dernier, à l’Olympia de Deux-Montagnes, la Corporation du moulin Légaré s’est vue décerner un prix Reconnaissance dans la catégorie Entreprise œuvrant dans le domaine touristique,dans le cadre du Gala Les Monarques Reconnaissance Entrepreneurs présenté par la Chambre de commerce et d’industrie de Saint-Eustache, Deux-Montagnes, Sainte-Marthe-sur-le-lac.
Piquage des meules 2010
Comme le veut la tradition, le meunier du moulin Légaré se prépare à une autre année de production en effectuant le piquage des meules. Du 12 au 23 avril prochain, nous invitons la population à assister gratuitement au piquage des meules de 10 h à 12h et de 13 h 30 à 15 h 30. Pour de plus amples informations, consultez la section Activités.
La rébellion de 1837 dans le comté des Deux-Montagnes




