Nouvelles
Piquage des meules
18 mai 2012 par Julie Ciavarella
Le meunier Daniel Saint-Pierre et son assistant Martin Trudel effectueront jusqu'au 25 mai le piquage des meules au moulin Légaré. Cette manœuvre artisanale a pour but de rendre les pierres rugueuses, ce qui est essentiel au bon fonctionnement du moulin. Elle consiste également à faire disparaître les inégalités provoquées par l’usure des pierres, résultant du broyage des grains. Exceptionnellement dans le cadre de la fin de semaine de la Fête nationale des patriotes, samedi le 19 mai de 10 h à 16 h, le maître et l’apprenti seront tous deux présents pour vous révéler les secrets de cet art unique. Pour de plus amples informations, consultez le communiqué. Bienvenue à tous!




